Alkohol je opasna “igračka”, ukoliko niste čovek od umerenosti, ali jedna čašica dobre rakije, kvalitetnog vina ili piva, može da bude fenomenalan stimulans za dobro raspoloženje, veselo druženje i odličan provod. O alkoholu ima bezbroj zanimljivosti, činjenica, izreka, zapisanih citata čuvenih umetnika, književnika, muzičara, filozofa i ostalih značajnih ljudi kroz istoriju, ali o alkoholu definicije daju i poznati likovi iz animiranih filmova, kao što je, recimo, Homer Simpson, koji kaže da je “alkohol uzrok i rešenje svih životnih problema”.

Postoje i veoma zanimljive, ozbiljne i manje ozbiljne, knjige o alkoholu, njegovom istorijatu, načinu ispijanja, uparivanju sa hranom, pravljenju, uticaju na pojedine ljude, pa i do onih usko profesionalnih, koje se bave odlascima u grupu Anonimnih alkoholičara (AA) širom sveta.

01

O alkoholu ima bezbroj zanimljivosti, činjenica, izreka, zapisanih citata čuvenih umetnika, književnika, muzičara, filozofa, pa i likova iz crtaća, poput Simpsonovih

Jedna od fantastičnih knjiga na ovu temu, pisana ozbiljno “neozbiljnim” žargonom i gotovo jednako zabavna kao piće, je svakako i knjiga “Alkoholika Ezoterika: Zbirka korisnih i beskorisnih informacija koje se odnose na istoriju i potrošnju svih načina cuge”, kako ju je nazvao autor Ian Lendler (orig. “Acoholica Esoterica: A Collection of Useful and Useless Information As It Relates to the History and Consumption of All Manner of Booze”, 2005).

05

Između ostalog i u njoj smo našli zanimljive činjenice o alkoholu, koje je, rečnikom koji koristi pisac, “korisno – nekorisno” znati. Možda su potpuno beskorisne za Vas, a možda Vam baš one pomognu da u društvu ili kod partnera delujete kao naočita, pametna i zanimljiva osoba. Nikad se ne zna.

  •     Reč “bar” je skraćenica od “barijera”. Bukvalno je uzeta od “barijere” da spreči kupce da piju uopšte
  •     Majka Vinstona Čerčila je izmislila popularni koktel “menheten”, pomešavši viski i vermut
  •     Hodočasnici su sleteli na Plimutsku stenu, jer su mornari na Mejfloveru ostali bez piva i bili su umorni od deljenja
  •     Boca šampanjca sadrži u proseku oko 49 miliona mehurića
  •     Veće su šanse da Vas ubije leteća pluta od šampanjca (čep) nego otrovni pauk
  •     Hamurabijev zakonik je nalagao da se u njemu utapaju pivari nekvalitetnog piva
  •     Da bi se napravila kvalitetna boca vina, potrebno je da “kroz ruke” prođe oko 600 grozdova loze
  •     Pivo je bilo toliko popularno kod srednjovekovnih sveštenika i monaha da su u 13. veku prestali da krštavaju bebe svetom vodom i počeli da koriste pivo
  •     Poznati izraz “Ne postoji besplatan ručak” datira iz 19. veka i opet se vezuje za piće. Naime, tada su vlasnici američkih pabova gostima poklanjali jako posoljene grickalice, kako bi ovi, nedugo zatim, naručivali još pića
  •     Alkohol sadrži 13 minerala važnih za ljudski život

Pisati o alkoholu je isto kao i piti ga – uvek je bolje u društvu, kaže Ian, koji inače živi u San Francisku i nema problem sa alkoholom. Poznati citati radosti i jada pića nude korisne savete i opojnu hirovitost.

Možda su zanimljivosti o alkoholu potpuno beskorisne za Vas, a možda Vam baš one pomognu da u društvu ili kod partnera delujete naočito, pametno i zanimljivo

03

milionamehurića u proseku sadrži boca šampanjca

mineralavažnih za ljudski život sadrži alkohol

grozdovaloze potrebno je da prođe “kroz ruke” da bi se napravila kvalitetna boca vina

A šta još kažu citati o piću?

–         Dobra lokalna kafana ima mnogo toga zajedničkog sa crkvom, osim što je u kafani toplije i više se razgovora
Vilijam Blejk

–         Ja sam više izvukao iz alkohola nego alkohol iz mene
Vinston Čerčil

–         Uradi trezan ono što si rekao da ćeš uraditi dok si bio pijan. To će te naučiti da držiš usta začepljena
Ernest Hemingvej

–         Kad vino u nas uđe, čudne stvari iz nas izađu
Fridrih Šile

04

–       Pri piću ko najmanje zna, najviše govori
Dositej Obradović

–         Ako se desi nešto loše, piješ da zaboraviš; ako se desi nešto lepo, piješ da proslaviš; a ako se ništa ne dešava, piješ da bi se nešto dešavalo
Čarls Bukovski  

–       Alkohol je možda čovekov najveći neprijatelj, ali Biblija kaže da treba da voliš svog neprijatelja
Frenk Sinatra

–         Fermentacija je možda bila veće otkriće od vatre            
Dejvid Rejns Volis

–         Vino kao piće predstavlja tek jednu čorbu, dok je Ejl (Ale) pivo i meso, i piće, i pamučna salveta          
Enegleska poslovica iz 16. Veka

–         Pijem šampanjac kada pobedim, da proslavim. Pijem šampanjac kada izgubim, da se utešim          
Napoleon Bonaparta