Dani piva u Zrenjaninu – Tradicija bez presedana

Leto i pivo. Tako dobra kombinacija! Leto jeste pravo vreme kada pivo u svakom obliku i svake vrste dolazi do punog izražaja. Još jedna od manifestacija posvećenih ovom hmeljnom blagu su Dani piva Zrenjanin, koja svake godine okuplja na stotine hiljada ljubitelja piva, ali i dobre muzike i zanimljivih sadržaja. Višednevna manifestacija prošle godine, zbog pandemijske situacije, prvi put nije održana u 35 godina, koliko traje, ali zato organizatori za kraj ovog avgusta najavljuju ludi provod ponovo.

Sve počinje od Trga slobode

Ove godine će manifestacija u čast piva u Zrenjaninu biti održana od 26. do 29. avgusta, a po tradiciji, muzički deo programa otvoriće Zrenjaninska filharmonija nastupom na Trgu slobode. Programi će se i ovoga puta održavati na više lokacija. Tu su tradicionalno Trg slobode, Žitni i Trg dr Zorana Đinđića i cela glavna ulica, sa planom da se ova godina eventualno oplemeni i sa nekoliko novih, manjih lokacija. Čelni ljudi Grada Zrenjanina najavljuju da tako planiraju da  otvore Gimnazijsku ulicu za program i tako naprave lepu priču. Najverovatnije će se tih dana dok manifestacija traje Gimnazijska ulica pretvoriti u Ulicu zanatskog piva.

Istorijat Dana piva

U čast (tadašnjih) 240 godina proizvodnje piva u Zrenjaninu, 1986. godine je ustanovljena manifestacija Dani piva u Zrenjaninu. Tada se javila želja da se organizuje „nešto“ što će razbuditi ovu ravnicu u toplim letnjim danima. Oko ideje se okupila mala grupa ljudi – turistički i ugostiteljski radnici i novinari sa idejom da se organizuje masovna priredba koja ima turistička, privredna i kulturna obeležja sredine a da akcenat bude na onom što će rashlađivati letnju žegu, a zagrevati atmosferu – pivu.

Od početka su tih dana, dok fešta traje, po ulici razastrti štandovi sa više od 20 vrsta piva i nezaobilaznim gastronomskim specijalitetima, pa ko koje voli – nek izvoli. A ko hoće može da se oproba i u takmičenju u brzom ispijanju piva.

Dane piva u Zrenjaninu tradicionalno otvara povorka fijakera kroz grad, koja izgleda veličanstveno. Zrenjanin, lep i bez toga, uz fijakere i gužvu na ulicama postaje predivan grad, koji morate videti, makar dok traju Dani piva. I ne morate da volite ovo piće da biste posetili Zrenjanin, jer Dani piva sadrže bogat kulturni, muzički i sportski program. Na glavnoj bini nastupaju neki od najpopularnijih bendova iz Srbije i bivše Jugoslavije, kao i lokalne grupe iz Zrenjanina. Pa kome je šta drago, neka u tome i uživa.

Dane piva svake godine poseti nekoliko stotina hiljada ljudi, u samom centru grada se održi 79 manifestacija, a u okolnim selima još 60.

Folklor, frule i litarske krigle

Pivo jeste glavna zvezda tih nekoliko dana avgusta u Zrenjaninu, ali nije jedina. “Sporedne uloge” imaju još neke manifestacije, pa tako se, uporedo sa glavnim festivalom, održava i nekoliko manjih festivala, raznolikog sadržaja. Među njima su Međunarodni festival folklora “Lala”, festival tamburaša “Prim za primom, festival sa pivom”, zatim festival tradicionalnog narodnog stvaralaštva “Banatske vredne ruke”, Međunarodni festival svadbenih običaja i festival gajdaša, frulaša, dvojnica i okarina.

Pored takmičenja u brzom ispijanju piva, snage mogu da se odmere i u izdržljivosti litarske Krigle pune piva. Sastavni deo programa manifestacija je i Međunarodni sajam preduzetništva INOCOOP, kao i mini-sajam rukotvorina i narodnih starih zanata.

Pivo ne mora uvek da se odvaja od sporta, a Dani piva u Zrenjaninu to i dokazuju. Kao prateći program Dana piva u Zrenjaninu, na različitim punktovima se odvijaju i sportski programi, poput Košarkaškog turnira, odbojke na pesku, skokova u vodu s mosta, promocija borilačkih veština…

Ulice pune veselja i piva

U početku jeste sve podsećalo na vašar, ali se vremenom i polako stvarala fizionomija budućih susretanja Zrenjaninaca sa brojnim gostima i svojim sugrađanima. Manifestacija se održavala svake godine krajem leta. Priredbe su se “selile” od poslednjih dana avgusta, do prvih dana oktobra, da bi se ustalile u poslednjoj nedelji avgusta.

Od tada, pa sve do današnjih dana, na desetine hiljada ljudi dnevno privlači degustacija odličnih piva i u osnovi dva različita programa. Jedan je više ruralni, vašarski i razbarušen, a drugi više urban, uglađen i “našminkan”. Na otvorenom prostoru u najužem jezgru centra grada, na više od 15 lokacija i nekoliko bina, odvijaju se programi koji zadovoljavaju različita interesovanja, ukuse i uzraste.

Tih dana, zrenjaninske ulice su pune veselja i, naravno, piva.

Čuveno Zrenjaninsko pivo

Posle 13 godina “tišine”, 2019. je ponovo poteklo Zrenjaninsko pivo, čija je proizvodnja krenula kao rezultat saradnje grada Zrenjanina i kompanije Carlsberg Srbija, koja je postala vlasnik brenda 2018. godine. Na liniji proizvodnog kapaciteta od 35.000 boca na sat, proizvodi se svetlo lager pivo, izrazito bistro, blagog ukusa i prepoznatljive arome.

Zrenjaninsko pivo sadrži 5% alkohola, a punjenje kao i proizvodnja ovog piva se odvijaju u Čelarevskoj pivari. Dostupno je u povratnoj staklenoj ambalaži od pola litre. Možete ga popiti na području Zrenjanina i Banata – razlog više da posetite manifestaciju Dani piva u Zrenjaninu, jer je ovo pivo zamišljeno kao regionalni brend. Kuriozitet ovog piva je i u tome što su ukus i etiketu odabrali građani Zrenjanina, birajući između tri različita recepta i tri različita dizajna.

A pivo se, na ovim banatskim prostorima, proizvodi od 1745. godine. U tadašnjem Velikom Bečkereku u tom poslu ističe se pivarski majstor Sebastijan Karjcajzen, koji otvara prvu radionicu za proizvodnju piva. Pivaru 1878. godine kupuje veleposednik Lazar Dunđerski, i podiže novi industrijski kompleks uz obale Begeja, gde se proizvodnja piva nastavlja sve do 2006. godine. Tada neuspešna privatizacija, masovna prodaja akcija i odsustvo partnera iz branše, gasi i poslednju nadu da će se iz ovih pogona isporučivati pivo. Tako je i bilo, sve do marta 2019. godine, od kada je “zrenjaninsko” ponovo u prodaji.

Najpoznatiji proizvodi ZIP-a bili su Porter zrenjaninsko tamno pivo, Zrenjaninsko svetlo pivo i Zut Gut. U preostalom kompleksu zgrada, uprkos svemu, formirana je muzejska postavka posvećena pivu. Preživela je i poznata pivnica Četir konja debela, ali bez svežeg točenog piva, koje je svojevremeno dospevalo iz proizvodnje.

Pa kad ste već na Danima piva u Zrenjaninu, red je da posetite i njihov Muzej piva.