E sad, ako imate 18+ godina, onda verovatno nema smisla da Vam pišemo o definiciji mamurluka i objašnjavamo šta je to. Dosad ste ga sigurno makar jednom iskusili. Tako je, to je ono kada ujutru kažete sebi da ste sinoć morali biti oprezniji sa alkoholom i popiti koju čašicu manje. Ipak, niste, ponela Vas je atmosfera, društvo, neki specijalan povod, muzika, šta god, samo se točilo i bilo je lepo. Ali, to je bilo sinoć. Jutros se pitate zašto Vam je potreban taj mamurluk i kako da ga se rešite?
Mamurluk je stanje posle pijanstva, a simptomi mamurluka se javljaju tokom povlačenja i nestanka alkohola iz organizma
IZABERITE DEO TEME ZA ČITANJE
Šta izaziva mamurluk?
Mamurluk je stanje izazvano prevelikom količinom alkohola unetog u organizam. Alkohol je diuretik, pa zbog češćeg izbacivanja tečnosti, može doći do dehidracije. Ovo se posebno događa ako smo pili u zagrejanom prostoru, pa usput još mnogo plesali i mnogo se znojili. Dehidracija čini da osećamo vrtoglavicu, pospanost i letargičnost. Alkohol može da nadraži sluznicu stomaka i prouzrokuje povraćanje i dijareju, a time i neravnotežu elektrolita, koja čini da se osećamo umorno, da imamo mučninu, mišićnu slabost i grčeve.
Previše alkohola dovodi i do širenja krvnih sudova i time uzrokuje glavobolju, ometa proizvodnju glukoze, remeti san i ima mnogo uticaja na mozak, uključujući i onaj “topli”, opušteni osećaj posle pića ili dva. Alkohol, tokom noći pijenja, stimuliše proizvodnju hemikalije u mozgu zvane GABA (gama-aminobuterne kiseline), koja smiruje mozak i blokira proizvodnju glutamata, hemikalije povezane s anksioznošću. Mozak voli da bude u ravnoteži, pa kao odgovor na veću količinu alkohola stvara više glutamata i blokira GABA-u što će izazvati uznemirujući osećaj teskobe narednog jutra, većini ljudi poznat – mamurluk.
Najčešći uzroci mamurluka su: dehidratacija organizma, širenje krvnih sudova, pad šećera u krvi i određene štetne supstance koje se mogu naći u alkoholnim pićima
Šta je mamurluk? – Simptomi mamurluka
Mamurluk je stanje posle pijanstva, a simptomi mamurluka se javljaju tokom povlačenja i nestanka alkohola iz organizma. U većini slučajeva mamurluk nastaje kao posledica preterane konzumacije alkoholnih pića, a (i te kako) se pogoršava ukoliko je došlo do mešanja različitih vrsta alkoholnih pića ili konzumiranja manje kvalitetnog pića.
Najčešći uzroci mamurluka su:
- dehidratacija organizma
- širenje krvnih sudova
- pad šećera u krvi i
- određene štetne supstance koje se mogu naći u alkoholnim pićima
Najčešći simptomi mamurluka su:
- glavobolja, jača ili slabija
- malaksalost
- bol u mišićima
- suva usta
- nervozan stomak ili mučnina
- nervoza uopšte
- povećana osetljivost na buku i svetlost
- velika žeđ
Ne postoji medikament za mamurluk; određeni kućni lekovi mogu da pomognu da se izborimo sa nekim simptomima, ali je malo pouzdanih istraživanja u ovoj oblasti
Kako izlečiti mamurluk? – Korisni saveti za lečenje mamurluka
Naučnici kažu da postoji nekoliko mogućih krivaca za mamurluk, a gde su “krivci”, tu su i rešenja, odnosno tu je i mogući “lek” za njegovo ublažavanje. Trenutno ne postoji konkretan medikament za mamurluk. Određeni kućni lekovi mogu da pomognu da se izborimo sa nekim simptomima mamurluka, međutim, malo je pouzdanih istraživanja u ovoj oblasti.
Klin se klinom NE izbija!
Taktika “klin se klinom izbija” svakako nije dobra kada je mamurluk u pitanju. Neće Vam nove čašice alkohola pomoći da prevaziđete ovo “obamrlo” stanje organizma. Naprotiv. Iako mnogi “iskusni” ljudi sa mamurlukom tvrde da je ova izreka tačna, ono što je naučno potkrepljeno je samo to da jutarnje “klin” piće može samo da odloži pojavu simptoma mamurluka i da učini da se privremeno osećate bolje. Vašem telu je potrebno vreme da se odmori, metabolizuje alkohol koji ste već popili i popravite štetu nastalu posle teške noći pijenja. Dakle, to nije dobra ideja. Jer, mamurluk će Vas svakako sačekati jutro posle. Da li odmah ili sa odloženim dejstvom, tek simptomi će biti tu.
Rekli smo da konkretnog leka za mamurluk nema. Još nije izmišljen. Ali postoje načini koji će Vam pomoći da se, ipak, osećate bolje posle noći “zalivene” alkoholom. Pored dobrog i dugog sna, koji je prvi uslov da mamurluk ne bude baš toliko jak, ovih nekoliko korisnih saveta će Vam svakako olakšati jutro, pa ako ponovo dođete u situaciju da mamurluk preti da Vam upropasti i ceo dan, isprobajte ih, svakako Vam neće škoditi:
Taktika “klin se klinom izbija” svakako nije dobra kada je mamurluk u pitanju. Neće Vam nove čašice alkohola pomoći da prevaziđete ovo “obamrlo” stanje organizma
1. Uzmite neki analgetik
Neko preporučuje da se aspirin i neki drugi analgetici popiju i pre nego što krenete na spavanje, ako se setite toga. Ako ne, onda ujutru, jer oni su efikasni u smanjenju upale i ublažavanju bolova u mišićima. Izbegavajte paracetamol, jer loše utiče na jetru koja je prethodno bila pod udarom alkohola. Ali, morate biti oprezni i ukoliko Vam je osetljiva sluznica želuca. Antacidi deluju tako što neutrališu želudačnu kiselinu i ublažavaju nelagodu u stomaku. Umanjuju mučninu, gorušicu i probavne smetnje koje izaziva alkohol.
2. Pijte mnogo vode
Rehidriranje organizma pomaže da se ublaže simptomi mamurluka. Mnogi koriste pića namenjena sportistima koja su obogaćena elektrolitima ili prave rastvor za rehidraciju kako bi povratili ravnotežu elektrolita. Ne postoje dokazi da je ovo efikasan lek za mamurluk. Ali zato postoje brojni dokazi iz iskustva da je veliki unos vode odličan način da poboljšate Vaše opšte stanje, naročito stanje u koje nas dovodi mamurluk. Pijte mnogo vode, garant će Vam biti bolje.
3. Izbalansirajte doručak
Ukoliko Vam je uopšte do doručka, a u ovom stanju bi moralo da Vam bude, bez obzira na mučninu, gledajte da ono što ćete pojesti bude izbalansirano. Nizak nivo šećera u krvi dovodi do pojave mamurluka. Doručak pomaže da se reguliše nivo šećera kako bi se neprijatnost delimično ublažila. Ne postoje istraživanja koja bi rekla da su određene namirnice, poput slanine i prženih jaja, efikasnije od ostalih, ali mnogi ljudi veruju da su ugljeni hidrati posebno efikasni za “upijanje” alkohola.
4. Unosite antioksidanse
Alkohol od sinoć je u našem organizmu izazivao oksidacioni stres i povećao proizvodnju slobodnih radikala u naše telo unesemo namirnice koje imaju jači antioksidacioni efekat. Đumbir se uvek nalazi na prvom mestu na većini lista, ali odličan izbor su i šumsko voće, grejpfurt, grožđe, šargarepa, spanać, crna čokolada, orašasti plodovi, zeleni i crni čajevi.
5. Oprezno sa kafom i čajevima
Kafa i druga pića sa kofeinom deluju kao stimulansi koji mogu poboljšati osećaj umora koji dolazi sa mamurlukom. Pored toga, kafa, crni i zeleni čaj sadrže neke antioksidanse koji mogu smanjiti štetne efekte konzumiranja alkohola. Međutim, pića koja sadrže kofein su i diuretici, pa mogu dovesti do pogoršanja efekta dehidracije nastale zbog pijanstva. Stoga ne preterujte sa ovim napicima. Ako baš ne možete bez kafe ili čaja, popijte jednu šolju. Ne više. Mnogo je važnije ono što smo već pomenuli, da pijete – vodu, vodu i samo vodu.
! Oprez
Ukoliko se stanje ne poboljša, posetite lekara
Može da se dogodi da ponekad, kada se zaista pretera sa količinom unetog alkohola i kada je imunitet oslabljen, mamurluk bude izuzetno jak i neće da prođe sam od sebe. U tom slučaju je neophodno da se javite lekaru koji će odrediti neophodnu terapiju ili Vam prepisati infuziju.
Mamurluk i preventiva
Ove dve reči u istoj rečenici su smešne, ako uz njih ne ide i zdrav razum. A zdrav razum kaže da je jedina preventiva da ne dovedete sebe u stanje mamurluka ta da se zaustavite kad je “najslađe” i da, ako baš morate da ga pijete, onda da sa alkoholom nikako ne preterujete. Čašica ili dve kvalitetne domaće rakije i nekog odličnog vina ili piva, svakako neće izazvati mamurluk sledećeg jutra. Još ako je uz to garnirano i neko dobro, “jače” meze, to može da bude savršeno veče za Vas i Vaše prijatelje. Bez posledica sledećeg jutra.
Međutim, kao što smo na početku priče rekli, razni su povodi da se posle čašice, dve, “otvori dizna” i da se samo dalje doliva i pije. Onda tu prestaje svaka priča o preventivi. Neka iskustva govore da brufen ili aspirin pre spavanja mogu da ublaže situaciju sledećeg jutra. Ali, posle toliko čašica i količine alkohola koja mamurluk izaziva, retko ko će se setiti da to isproba.
Stoga Vam ništa drugo ne preostaje nego da čitate one odeljke koji govore o tome kako da smanjite simptome mamurluka i koje namirnice da jedete kako biste mamurluk izlečili.
Namirnice koje leče mamurluk
Preterivanje sa alkoholom nosi prilično neprijatne posledice, pa ljudi posežu za raznim napicima kako bi ih makar malo ublažili. Kafa i masna hrana nisu idealan lek za mamurluk. Naprotiv, one mogu samo da pogoršaju mamurluk, jer podstiču izlučivanje želudačne kiseline, što dovodi do poremećaja rada gastrointestinalnog trakta i mučnine izazvane gorušicom.
Koje su to onda namirnice koje leče mamurluk? Uvek dobar izbor je jednostavna i lakosvarljiva hrana:
Banane – Banane su lako svarljive i pune kalijuma koji treba da nadoknadite posle burne noći.
Urme – U istu svrhu možete da koristite i urme, koje su pune tako potrebnog kalijuma i šećera.
Tost – Tost od celovitog zrna sa medom, na primer, je lako svarljiva kombinacija koja će podići nivo šećera u krvi i pomoći onima kojima je glavni problem glavobolja izazvana viškom alkohola.
Jaja – Jaja su jednostavna namirnica i odličan saveznik u borbi protiv mamurluka.
Zobena kaša – Lekari savetuje zobenu kašu jer ovaj obrok može da podigne nivo vitamina B, kalcijuma i magnezijuma, kao i da umiri iziritirani želudac.
Voda – Voda uvek! Alkohol je diuretik, pa njegovo ispijanje vodi do dehidracije. Zato je važno da unosite dosta vode i dok pijete, ali i posle konzumiranja alkoholnih pića. Zato se i kaže da: “Ko vino večera, vodu doručkuje”.
Kafa i masna hrana nisu idealan lek za mamurluk, čak mogu da ga pogoršaju, jer podstiču izlučivanje želudačne kiseline, što dovodi do mučnine izazvane gorušicom
Tradicionalni recepti za uklanjanje mamurluka
Zna odlično naš narod da je mamurluk kazna za preterivanje u alkoholu. Stanje poznato od davnina, a leka mu nema. I taman posla da taj lek bude umereno ispijanje alkohola. Pored svih štetnih uticaja, konzumiranje alkohola i preterivanje u njemu nikada neće prestati, jer nisu ni u vekovima iza nas. Naučnici se stalno pitaju zašto je to tako. Ali, kao što ne traže lek za mamurluk, neće ni tražiti ni naći lek za koju čašicu više.
Ali, u narodu taj lek takođe postoji i koristi se godinama, decenijama, vekovima. Tradicionalni i pučki recepti za uklanjanje mamurluka su brojni i mnogima dobro poznati. U našim krajevima najčešće se spominju rasol ili salamura od kiselog kupusa, supa od paradajza, voda, slatka kafa s limunom, jogurt ili domaća pileća supa.
Časopis National Geographic je nedavno objavio članak o najčudnijim načinima lečenja mamurluka u različitim delovima sveta:
U Nemačkoj je to kisela ili marinirana haringa, koju Nemci zovu Rollmops. Zalogaji su napravljeni su od tankih fileta haringe omotanih oko komada luka ili kiselog krastavca, i dobrodošao su deo onoga što Nemci zovu katerfrühstück, ili mamurnog doručka.
Rumuni kao lek protiv alkoholnih tegoba koriste kravlji želudac – tripice ili fileki, koji se takođe smatra lekom i u Meksiku i Turskoj, a i u drugim zemljama. Ali u Rumuniji je napravljen tako da se iznutrica skuva u jako masnoj vodi sa korenastim povrćem, belim lukom, sirćetom i pavlakom.
Poljski lek protiv mamurluka temelji se na kiselom. Neki kažu da kiselo mleko (koje nije pasterizirano i ostavljeno na sobnoj temperaturi na dan ili dva) čini čuda, dok drugi tvrde da je potrebno nešto mnogo kiselije, poput preliva od kiselih krastavaca ili sirćeta.
